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【濃厚な牡蠣の旨味】
地元広島の名産である牡蠣を使用した、牡蠣の旨味たっぷりの万能だしです。
牡蠣肉エキスの他に、香りの良い焼津産の鰹節、旨味たっぷりの北海道の利尻昆布、風味がたまらない宮崎産の香信椎茸、焼津産のサバ節、そして瀬戸内産の煮干かたくちイワシをブレンドしパックに閉じ込めました。
【栄養豊富な牡蠣肉エキス】
「かきの極み 万能だし」は健康食品で使用する牡蠣肉エキスを、1包に500mg配合しています。
特許製法である湯煎抽出・分離製法(特許製法 第3551366号)で抽出しているため、栄養面が突出しています。
亜鉛や鉄分をはじめ20種類以上のミネラル、10種類以上のビタミン、天然タウリンやグリコーゲンも豊富です。
【ご使用方法】
一包3～5人分
①約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1包を入れます。
②沸騰したら中火にして約3～4分間煮出し、だしパックを取出します。